へなしゅん・ぶろぐ

かつて、モーハワイ☆コムに出たことがある「おいどんライダー」という男がいます。彼は今、千葉の印西市というところで、ガンクラブを経営しています。迷彩服を着た人たちが、空気銃で撃ち合いを楽しんでるアレです。その「おいどんライダー」が違うことを始めようかな、と、考えていて、相談されまし...

わたくしが作る冷やし中華をご紹介させていただいたのは去年のことでした▼・へなしゅんが作る冷やし中華です。それから何度も作って、いろいろ試して、定着してきたものを今回ご紹介させていただきます。へな冷やし中華／最終形です。自分で言うのもなんですが、美味いです。材料（二人分）　ーーーー...

3回目の脳腫瘍摘出手術を受けた後、わたくしは酒をまったく飲まなりました。2回目の脳腫瘍摘出手術の後、酒を飲むと頭が痛くなることがあったのです。病院では「酒を飲むことはそんなに影響はない」と言われましたが、我慢しようと思いました。この先、酒はやめて、生かされていることに感謝しながら...

ハワイで暮らして20年、一番たくさん履いていたのはクロックスの「Crocband™ Flip」でした。以前もこれが一番好きと書いています。が、実は一番好きなのは今回ご紹介する「レインボーサンダル」です。モーハワイ☆コムをやっていた頃、最後にたどり着いたサンダルで、黄土色をしていま...

初代へなちょこカーはぼろっちい中古車やったのです。仕事してるんだから、ちゃんとしたクルマに乗りなさい、と社長に叱られ、クルマを乗り換えることになりました。当時わたくしはサーフィンを始めていて、ハイラックスサーフなんかに乗りたいな、と思っておりました。が、見に行ったらめっちゃ高い。...

わたくしがハワイへ上陸したのは2000年でした。ハワイは観光で行くと日本の免許が使えます。で、そのままハワイで乗るクルマを探しに行ってコイツを購入しました。日本のスズキ・エスクード。アメリカなので名前はビターラでした。あ、中古車です。オープンカーに乗ってみたくて買ったんですけど、...

リクエストをいただいたので、わたくしが好きな回鍋肉の作り方をご紹介します。中国系の調味料があれば簡単に作れます。材料　ーーーーーーーーーーーー◾️豚バラ肉／適当に四角くカット◾️キャベツ／適当に四角くカット◾️ピーマン／適当に四角くカットソース　ーーーーーーーーーーー◾️豆板醤（...

その昔、パスタ屋さんで働いてたことがあります。その時覚えたメニューで、でも、もっと美味しくなるんちゃうかな、と勝手に改良してこうなりました。材料　ーーーーーーーーーーーー◾️分厚いベーコン／サイコロ状にカット◾️しめじ＆えのき◾️じゃがいも／サイコロ状にカット◾️ニンニク／細切れ...

退院して思いついてピザトーストを作ったら、へな妻もへな妻も母もかなり気に入ってくれました。で、毎朝食べております。そんなわけで、一週間に一度はピザトースト用のソースを作っております。ちなみに、ピザトーストというのは日本発祥の食べ物なので、これが正しいというものはありませぬ。以下、...

リクエストをいただいたので、カルボナーラもどきもご紹介してしまいます。カルボナーラというと生クリームを使うイメージがありますが、そんなもん通常は買ってないしな、というわけで家にあるもんで作ります。◾️ベーコン、タマネギ、しめじをフライパンで炒めます。※太めのベーコンの方が美味しい...

ハワイのプレートランチメニューに「ヒバチチキン」というものがあります。ヒバチというのは火鉢のこと。日系人が作ったと言われています。いろんなお店が出してたようですが、わたくしが知った頃は数店でしか見つけることができませんでした。※わたくしが好きなのは、「BOB'S BBQ」のヒバチ...

人生4回目の脳腫瘍摘出手術を受けることになりハワイから帰国。が、帰国したら手術をする必要がなくなり、ホッとしてたら「悪性リンパ腫」にかかり、結局入院することになりました。悪性リンパ腫はいわゆる癌です。しかもステージⅣ。が、わたくしは、またしても助かってしまいました。「死にかけた経...