マラサダといえば、ポルトガルからやってきた食べ物としてお馴染みです。
が、ポルトガルで検索しても、
マラサダはあんまり登場しなかったりします。
マラサダを持ってきたポルトガル系の移民とは、
アフリカ大陸の北西沖にあるポルトガル領の
・マデイラ諸島
・アゾレス諸島
の人々です。
ヨーロッパ大陸の西端にあるポルトガル本土ではないのです。
ポルチュギーズソーセージを紹介する時に、一度書いたことがあります。
https://shunhena.amebaownd.com/posts/751051
ウクレレもそう。
ハワイで、ポルトガル移民が持ってきたと言われているものは、
ポルトガル本土からではないのです。
写真は、カイルアのベイクショップ、
Agnes Portuguese Bake Shop のマラサダです。
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